Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho đối tượng tại Trung tâm

Trung tâm Bảo trợ xã hội Bình Định là đơn vị sự nghiệp trực thuộc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội, thực hiện chức năng tiếp nhận, quản lý, chăm sóc, nuôi dưỡng các đối tượng xã hội và cung cấp các dịch vụ công tác xã hội (phòng ngừa, hỗ trợ, phục hồi và phát triển) cho cá nhân, gia đình, nhóm và cộng đồng trên địa bàn tỉnh theo quy định của pháp luật. 
Một trong những nhiệm vụ trọng tâm mà lãnh đạo Trung tâm quan tâm chỉ đạo các bộ phận liên quan thực hiện thật tốt đó là: đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các đối tượng đang được nuôi dưỡng và chăm sóc tại Trung tâm.
Tại Trung tâm, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được bộ phận cấp dưỡng triệt để thực hiện từ khâu mua thực phẩm, sơ chế trước khi nấu, quá trình nấu, phân phối thức ăn đến từng đối tượng ... Trong đó, quy trình chế biến món ăn theo quy trình một chiều được Trung tâm thực hiện xuyên suốt thời gian qua.



















Bên cạnh, có một số đối tượng không tự chăm sóc, được các nhân viên chăm sóc đã tận tình chăm sóc và hỗ trợ cho ăn đầy đủ và đúng bữa.





Với việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tổ chức ăn uống hợp lý, đầy đủ chất dinh dưỡng; đời sống của tất cả đối tượng được bảo đảm an toàn và khỏe mạnh, góp phần đưa hoạt động Trung tâm đi vào ổn định và ngày càng phát triển.